全球顶尖品质生活杂志《Monocle》为何一再关注成都

每经记者 李孟林    每经编辑 兰素英    

图片来源：《Monocle》六月刊截图

正在崛起中的中国城市——成都，正越来越多地受到全球关注。

6月27日，一架空客A350飞机从成都天府国际机场腾空起飞，这座城市由此开启了“双国际机场”时代的新篇章。在成都的国际航空能力迈上新台阶之际，全球顶尖品质生活杂志《Monocle》也将目光再次投向这座城市，在其六月刊中对成都进行了特别关注。《Monocle》注意到，成都已经开始实施外国人144小时过境免签政策，来自53个国家的人员，持有效国际旅行证件和144小时内确定日期、座位前往第三国（地区）联程客票，可以从成都航空口岸免签入境，免签停留144小时。

“奔放、充满活力和乐趣，成都是一座既知道何时热情四射，也知道何时放慢脚步的城市。”《Monocle》认为，成都的年轻活力和放松心态的结合，正是这座城市对企业、外交机构和游客吸引力日益增长的原因。事实上，《Monocle》在最近几年已多次关注成都，这和成都在最近几年来的迅速发展密不可分。

成都太古里 图片来源：每经记者 张建 摄（资料图）

“许多国际大牌将成都作为中国扩张的首选地”

“在成都吃饭的时候你可能需要牛奶来缓和辣味。”《Monocle》在最新的6月刊文章里提醒读者。四川人对花椒和辣椒的用法已经出神入化，火锅、麻婆豆腐、担担面，许多四川美食已经成为国际食客的心头好。然而，辣味并不是川菜的全部，名厨们已经将不少川菜重新诠释为精致佳肴。

位于成都地标安顺廊桥上的The Bridge餐厅，是《Monocle》心目中川菜革新的典范。餐厅由米其林二星主厨江振诚主理。法餐科班出身的江振诚在尊重川菜传统味道、挖掘失传菜品的同时，又加入了自己的现代思考，把川菜最精致的一面展示了出来。餐厅设计由上海著名的如恩设计研究室操刀，环境静谧优雅。

在锦江区密集的商铺间，隐藏着一家风格低调的鸡尾酒吧。The Tasting Room设计简洁，以竹、石和木地板主要原料。一面水泥墙将酒吧巧妙地分隔为两个区域。前端是氛围明亮轻松的工作坊，白天鸡尾酒专业人士在这里交流经验，探索新的配方。后端空间灯光柔和，适合夜晚酌饮。

凭借对时尚的敏锐嗅觉和消费能力，成都备受高端零售业青睐，许多国际大牌都将成都作为在中国扩张的首选地之一。一线品牌云集的太古里和IFS，已经成为著名的购物天堂。

奢侈品牌「上下」选择太古里作为进军西南市场的跳板。「上下」由爱马仕创立，店铺的一楼空间由日本著名建筑师隈研吾操刀设计，蜿蜒的竹帘巧妙地将内部空间布置为“城市竹林”。

成都人以自己的个人风格为傲，时尚买手店Hug正是缩影之一。这家品牌多元的买手店从时代一号的老店开始，一直塑造着成都的衣着审美高度。位于晶融汇购物中心的新店以太空银为主色调，充满了未来主义的奇幻，将Hug的独特视野进一步延伸。

意大利皮具品牌Valextra把中国第二家店铺选址在成都。如恩设计研究室在空间设计上融合了中意两国的传统，整个店铺的灵感来自图书馆，Valextra的皮包被陈列在山胡桃木的“书架”上。店面空间构思精巧，粗犷的混凝土墙面留有狭小的窗户，让路过的人忍不住想进去一探究竟。

成都方所 图片来源：每经记者 张建 摄（资料图）

“为文化玩家创造各类充满活力的空间” 

从书籍、音乐到当代艺术，成都为有趣的文化玩家们创造了各类充满活力的空间，徜徉其中寻求精神滋养是一件再自然不过的事情。越来越多的街区激发了文化创意人士的灵感，新颖的模式吸引了国内外的关注。《Monocle》六月刊精心挑选了三处案例。

获奖无数的方所是书店业的标杆，而成都店无疑是最让人惊艳的方所分店之一。乘电梯下到共两层的方所书店，古铜色的氛围和巨大的水泥柱让人惊叹。书店的墙上陈列着成千上万种中外书籍，中间区域则陈列着植物、时装、家居用品和国际杂志。此外，书店里还设有咖啡馆，举办展览和讲座的空间，吸引过客驻足。

建成于2019年的成都城市音乐厅是建筑艺术和精密工程的完美结合。音乐厅由大型礼堂、歌剧厅、剧场和小型音乐会舞台构成，可以举办从古典音乐到流行乐的各种表演。来自德国波恩的制造商Klais为音乐厅建造了管风琴设施，音响效果完美。

千高原艺术空间由刘杰创立于2007年，致力于发现和培养中国的新型艺术家。在展览之外，千高原也积极投身艺术教育和出版，参加巴塞尔艺博会等国际艺术节。在千高原，你可以看到画家杨述、成都本地摄影师冯立等人的作品。

桂溪生态公园 图片来源：每经记者 张建 摄

“各大城市公园是沉浸自然的绝佳去处”

《Monocle》六月刊中提到，成都是中国规模最大、人口最多的城市之一，但这座城市的市区植被覆盖率超过40%。不管你是想放慢脚步探索城市的另一面，还是花一天时间远离城市的喧嚣，成都的各大城市公园是放松身心、沉浸自然的绝佳去处。公园城市的吸引力显而易见。

在成都市区68公里之外，青城山是登山赏景的最佳选择。作为中国四大道教名山之一，青城山入选了世界文化遗产目录。青城前山道观林立，行走于其间可感受源远流长的道教文化，森林密布的青城后山则以自然美景取胜。

占地2000公顷的青龙湖湿地公园是成都最大的湿地公园，堪称“城市绿肺”。公园建有3.3公里的环湖智慧跑道，利用物联网、大数据等科技，跑步爱好者可以实时监测运动数据。

作为全球顶尖的品质生活杂志，《Monocle》一直关注着城市的品质生活，而成都则多次被聚焦。早在2019年11月，《Monocle》便选择在成都举办“品质生活论坛”，这是其在亚洲举行的首场高级别会议，吸引到了来自全球时尚、建筑、设计、零售等领域的150余位嘉宾出席，共同探讨如何让城市生活更具美感与质感。《Monocle》主编安德鲁•塔克（Andrew Tuck）在近期受访时说：“理想的城市应该拥有可以通向自然景观的阳台，充满活力与流动性的社区和具有高度文化认同感的城市居民。而成都，兼具了以上三种罕见的特质。”

在安德鲁•塔克眼中，成都将成为许多人工作和移居的下一个目的地。

封面图片来源：视觉中国